17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen

Die Verantwortung aus unserer Sicht

Die Beherbergung von Gästen im Einklang mit Mensch und Umwelt. Unsere sozial-ökologische Verantwortung ist strategisch fest verankert und wird täglich gelebt. 

Aus dieser Grundhaltung heraus versuchen wir täglich die nachhaltige Betriebsführung zu leben und umzusetzen. Laufend arbeiten wir an noch ökologischere Standards und neue Ideen.  

Wir wollen den Planeten für künftige Generationen bewahren und einen wertvollen Beitrag leisten, um auch in Zukunft unseren Gästen und Kunden eine intakte Natur bieten zu können.  

Deshalb bilden seit Juni 2018 die 17 Vereinten Nationen – die sogenannten Sustainable Development Goals – den fixen strategischen Leitrahmen für unser Handeln. Unser Ziel: Andere Unternehmen und Hotelkollegen dazu inspirieren, sich uns anzuschließen – denn nur gemeinsam können wir etwas bewegen! 

Ziel 1. Armut in allen ihren Formen und überall beenden

Den Beitrag, den das ,,Grüne Hotel zur Post´´ leistet um so gut es geht der Armut entgegen zu wirken, setzt sich aus ständigen beziehungsweise langfristigen Einzelleistungen zusammen.

Seit Jahren unterstützen wir mit einer Patenschaft ein Kind in einem SOS Kinderdorf in Afrika. Eine jährliche Spende geht auch an die Salzburger Organisation „Austrian Doktors“ und regelmäßige, kleine Geldbeträge für aktuelle Krisenherde. 

Ziel 2. Den Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern

,,Das Grüne Hotel zur Post“ ist ein offizieller Fairtrade Gastronomiepartner und verwenden Bananen, Schokolade,   Zucker und teilweise Kaffee mit einem Fairtrade Siegel. Der restliche Kaffee, der im Tennengau, Salzburger Land, also ganz in der Nähe geröstet wird, ist ebenfalls Naturland Fair zertifiziert. Naturland Fair vereint ökologischen Landbau, Soziale Verantwortung und Fairen Handel – regional und weltweit.

Alle Lebensmittel am Frühstücksbüffet sind zu 100% biologischer Herkunft und so weit als möglich auch aus regionaler Herkunft und Produktion.

Zur genetischen Vielfalt beim Saatgut können wir in der Hotellerie nicht besonders viel beitragen, im unserem kleinen Garten werden jedoch Pflanzen und Gemüse aus „alten Sorten“ und Samen der Firma „Arche Noah“ angebaut.

Ziel 3. Ein gesundes Leben für alle Menschen jeden Alters gewährleisten und ihr Wohlergehen fördern

Durch die Unterstützung der „Austria Doctors“ können wir hoffentlich einen winzigen Teil zum Thema Gesundheit beitragen.

Rauchverbot gilt in unserem Haus seit über 15 Jahren.

Ziel 4. Inklusive, gleichberechtigte und hochwertige Bildung gewährleisten und Möglichkeiten lebenslangen Lernens für alle fördern

Als ausgezeichneter Lehrbetrieb (Preis der Wirtschaftskammer Salzburg) bildet der Bio-Betrieb seit 2012 regelmäßig Lehrlinge aus. Wir hatten von 2015-2017 den ersten Hotel-und Gastgewerbeassistenten, der im Rollstuhl sitzt. Die Mitarbeiterin arbeitet nach abgeschlossenen Lehre noch immer in unserem Betrieb.

Ziel 5. Geschlechtergleichstellung erreichen und alle Frauen und Mädchen zur Selbstbestimmung befähigen

Bei uns herrschen seit je her die gleichen Chancen für Frau und Mann. Bei den  Aufstiegschancen und der Entlohnung wird kein Unterschied gemacht.

Ziel 6. Verfügbarkeit und nachhaltige Bewirtschaftung von Wasser und Sanitärversorgung für alle gewährleisten

Im Hotel selbst, wird durch die strengen ,,Spielregeln´´ des Hauses, bei keiner Ressource so viel eingespart wie beim Wasser.

Es sind nicht nur in jedem Wasserhahn sondern auch in allen Duschköpfen Wasserspararmaturen oder  Wasserperlatoren, sowie Spartasten an den WC´s angebracht. Gegossen wird nur mit Brauchwasser und die Frotteewäsche wird nur nach Verlangen des Gastes gewechselt usw. 

In Österreich gibt es auch bei der Wasserwirtschaft eine Menge zu tun und der Vater des Hauses ist in einer Wassergenossenschaft im Tennengau ehrenamtlicher Obmann. Weiters ist er beim ÖVGW – Österr. Vereinigung Gas und Wasser ehrenamtlich tätig.

Ziel 7. Zugang zu bezahlbarer, verlässlicher, nachhaltiger und moderner Energie für alle sichern

Wir unternehmen alles um auch in der Energieerzeugung und im Verbrauch einen Beitrag zu leisten.

Alle Unternehmungen sind in unserem CSR Report aufgelistet. Die wichtigsten werden auch hier angeführt. 

2 Photovoltaikanlagen mit 10,25 und 3,6 kWp Leistung produzieren einen Teil unserer Stromenergie. Den restlichen Strom beziehen wir über die Ökostrom AG und ist reiner Ökostrom.

2 thermische Solaranlagen  liefern jährlich ca.  16000-20000 kWh Wärme an uns Micronetz mit einer Pelletheizung.

Alle Gebäude und Heizleitungen sind Wärmeisoliert.

Ziel 8. Dauerhaftes, breitenwirksames und nachhaltiges Wirtschaftswachstum, produktive Vollbeschäftigung und menschenwürdige Arbeit für alle fördern

Erster HGA-Lehrling im Land Salzburg die auf einen Rollstuhl angewiesen ist. Die Mitarbeiterin ist nach Abschluss der Lehre noch immer in Vollzeit beschäftigt. In der Zimmerreinigung haben wir auch seit fast 15 Jahren eine Vollzeitbeschäftigte mit einer Behinderung.

Ziel 9. Eine widerstandsfähige Infrastruktur aufbauen, breitenwirksame und nachhaltige Industrialisierung fördern und Innovationen unterstützen

keine Unternehmungen

Ziel 10. Ungleichheit in und zwischen Ländern verringern

 Keine Unternehmungen

Ziel 11. Städte und Siedlungen inklusiv, sicher, widerstandsfähig und nachhaltig gestalten

Keine Unternehmungen

Ziel 12. Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicherstellen

Durch den Einkauf von biologischen und regionalen Lebensmitteln (100% BIO) fördern wir die nachhaltige Bewirtschaftung und effiziente Nutzung der natürlichen Ressourcen.

Auch die Abfallvermeidung und die genaue Trennung bzw. Entsorgung wird bei uns groß geschrieben.

Ziel 13. Umgehend Maßnahmen zur Bekämpfung des Klimawandels und seiner Auswirkungen ergreifen*

Die Bekämpfung des Klimawandels stützt sich im ,,Grünen Hotel zur Post´´ auf viele größere und kleinere Aktivitäten, welche alle in unserer CSR-Report aufgelistet sind. Vor allem wird versucht den Verbrauch  von fossilen Brennstoffen auf ein Minimum zu reduzieren. Pelletheizung, Elektroauto und ein elektrischer Rasenmäher ist nur einige Schritte in die richtige Richtung. 

Ziel 14. Ozeane, Meere und Meeresressourcen im Sinne nachhaltiger Entwicklung erhalten und nachhaltig nutzen

Es wird am Frühstücksbüffet auf Meeresfische und Lachs verzichtet.

Ziel 15. Landökosysteme schützen, wiederherstellen und ihre nachhaltige Nutzung fördern, Wälder nachhaltig bewirtschaften, Wüstenbildung bekämpfen, Bodendegradation beenden und umkehren und dem Verlust der biologischen Vielfalt ein Ende setzen

Keine Unternehmungen

Ziel 16. Friedliche und inklusive Gesellschaften für eine nachhaltige Entwicklung fördern, allen Menschen Zugang zur Justiz ermöglichen und leistungsfähige, rechenschaftspflichtige und inklusive Institutionen auf allen Ebenen aufbauen

Keine Unternehmungen

Ziel 17. Umsetzungsmittel stärken und die Globale Partnerschaft für nachhaltige Entwicklung mit neuem Leben erfüllen

Keine Unternehmungen bzw. Unterlagen

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